開業支援★焼肉スクール元気★11坪36㎡の焼肉店
11坪36㎡の店舗を想定してみました。
◆席数の取り方は店舗の形状にもよりますが最大で20席が限度でしょう。
今回は18席の図面ですがスタッフ2名で運営出来る効率的な運営が実現できます。
二人での運営に自信がないと思われる方もおられるでしょう。
しっかりとした事前準備とリハーサルに努めれば可能な範囲です。
【参考】「焼肉スクール元気」での受講により一つ一つの不安要因を確実にクリアーし、不安が楽しみに変わって行きます。

「焼肉スクール元気」
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