開業支援焼肉●シリーズ研修項目⑨●立地条件を考えた集客方法
主な研修項目、研修内容のご説明をシリーズにより
ご案内
◆デスクワーク研修・立地条件に合わせた集客方法
先ず店舗PRの基本ですが目立つ、分かり易いレイアウト
入り易さの要件を備える事が必要です。
外壁塗装のやり直し・・・イメージチエンジにはいい方法
A看板の置き位置……人に流れに対して直角に配置
予算が瞬時に分かる・・分かり易いメニューを配置
屋号で解かる店舗イメージ・・・・ショルダーネームが大切
例「炭火七輪・国産牛」この表示でイメージが伝わる
持ち帰りし易い店舗カードの配置・・・持ち帰りし易い工夫
イベントの紹介・・・・常に新しい企画がポスター表示
通行人にチラシ配布・・・直接的な集客目的でなく、ユニ
ホーム姿でスタッフが活発に動く営業姿が好印象を
与える。
郵便によるDM配布・・・配布月を決め、町名毎のDMを
根気よく配る(内容は新商品紹介、イベント案内
等が行き渡る)大きな効果が期待できます。
地域、街のイベントに参加・・店内でのポスターPR

「焼肉スクール元気」の研修にはこれらの集客方法を
オーナー様と真剣に検討させて頂いております。

焼肉独立開業支援 焼肉開業支援のお手伝い
「焼肉スクール元気」
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