焼肉店開業支援●焼肉独立開業●タレの御説明

タレについて

焼肉店の開業に必要な重要項目の中には

●店舗探し・・・探す期間が最長2年を目途

●タレの選定・・半年間から1年半は必要

●開業資金・・・20坪で通常1,800～2,500

万円の準備が必要となります。

●メニュー・・・予定店舗の所在地に合わせた

メニュー作りに3か月以上必要

今回はその中でもタレについて説明いたします。

【つけダレ】①赤身用②ホルモン用と二種。使い分けせずに

一種類で済ます方法も有ると思います。

【もみダレ】が必要となります。上記の①と②別々のモミダレ

が必要となります。よって、つけダレともみダレで4種類準備

する必要が有ります。

最大で4種類のタレを作る方法ですが手作りの場合で3ヵ月

は必要となります。

これらのタレの手配と準備をお手伝いいたします。メニュー作

りと併せて3日間のコースが必要となります。宜しければ2日間

又は3日間でお申し込みされませんか。

受講料132,000円（税込み）前後

往復交通費+宿泊ホテル代

以上をお見積り致します。お申し込みください。

焼肉店独立開業・焼肉店開業支援

「焼肉スクール元気」担当小島

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