開業支援焼肉●シリーズ研修項目⑨●立地条件を考えた集客方法

主な研修項目、研修内容のご説明をシリーズにより

ご案内

◆デスクワーク研修・立地条件に合わせた集客方法

先ず店舗PRの基本ですが目立つ、分かり易いレイアウト

入り易さの要件を備える事が必要です。

外壁塗装のやり直し・・・イメージチエンジにはいい方法

A看板の置き位置……人に流れに対して直角に配置

予算が瞬時に分かる・・分かり易いメニューを配置

屋号で解かる店舗イメージ・・・・ショルダーネームが大切

  例「炭火七輪・国産牛」この表示でイメージが伝わる

持ち帰りし易い店舗カードの配置・・・持ち帰りし易い工夫

イベントの紹介・・・・常に新しい企画がポスター表示

通行人にチラシ配布・・・直接的な集客目的でなく、ユニ

ホーム姿でスタッフが活発に動く営業姿が好印象を

与える。

郵便によるDM配布・・・配布月を決め、町名毎のDMを

  根気よく配る(内容は新商品紹介、イベント案内

  等が行き渡る)大きな効果が期待できます。

地域、街のイベントに参加・・店内でのポスターPR

「焼肉スクール元気」の研修にはこれらの集客方法を

オーナー様と真剣に検討させて頂いております。

よく考えられた店舗デザイン

焼肉独立開業支援 焼肉開業支援のお手伝い

「焼肉スクール元気」

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