2021年3月24日 / 最終更新日時 : 2021年3月24日 小島 お知らせ 開業支援焼肉店●焼肉独立開業●開業準備のワンポイント③ 開業準備のヒントにして下さい。 タレの重要性をご説明致します。 ◆タレの基本を勉強しましょう。 赤身に対してもみダレをする、しない 赤身に対してかけダレをする、しない 赤身に対してもみダレを使用する場合の もみダレでホル […]
2021年3月20日 / 最終更新日時 : 2021年3月20日 小島 お知らせ 開業支援焼肉店●焼肉独立開業●開業準備のワンポイント② 開業準備のヒントにして下さい。 お肉のカット技術、取扱い方法等身につけましょう。 お肉のカット、保存方法等取り扱い全般 を理解習得して頂く事は絶対必要とな ります。「焼肉スクール元気」の開業支援 の中には4日間から6日間 […]
2021年3月19日 / 最終更新日時 : 2021年3月19日 小島 お知らせ 開業支援焼肉店●焼肉独立開業●5月度説明会のご案内 5月の無料説明会を実施致します。お早目の お申し込みをお勧めいたします。 ★説明会会場と研修会場のご案内 会場：大阪市淀川区「焼肉松お」 大阪市中央区本町 西宮市阪急電車西宮北口前 宝塚市阪急宝塚南口駅前 名古屋市南区 […]
2021年3月11日 / 最終更新日時 : 2021年3月11日 小島 お知らせ 開業支援焼肉店●焼肉独立開業●開業準備のワンポイント① 開業準備のヒントにして下さい。 最優先の作業：開業資金の準備 自己資金で全額準備出来ればいいんですが 借入を希望される方は借入先に自己資金の 証明に銀行通帳にまとめておきましょう。通帳 の動きが説明出来るようにしておきま […]
2021年3月3日 / 最終更新日時 : 2021年3月3日 小島 お知らせ 開業支援焼肉店●焼肉独立開業●新店舗開業支援スタート 開業支援研修が始まりました。 ◆目標は伊丹市内で9月開業 コースは7日間コースでデスクワーク研修が 7日間、実務研修６日間のコースです。 １回目2回目のデスクワーク研修を終え、順調 なスタートを切りました。問いかけに対す […]
2021年2月20日 / 最終更新日時 : 2021年2月20日 小島 お知らせ 開業支援焼肉店●焼肉独立開業●4月度説明会のご案内 4月の無料説明会をご案内致します。 ★説明会会場と研修会場のご案内 会場：大阪市淀川区「焼肉松お」 大阪市中央区本町 西宮市阪急電車西宮北口前 宝塚市阪急宝塚南口駅前 名古屋市南区 名古屋市守山区 横浜市緑区 上記の中か […]
2021年2月13日 / 最終更新日時 : 2021年2月13日 小島 焼肉店開業へ 開業支援焼肉店●焼肉独立開業 ●関東での説明会 横浜での説明会と研修が出来るように なりました。 ★説明会会場と研修会場のご案内 会場：横浜市緑区台村町 焼肉店 「世界のりょうちゃん」 説明会：約90分間実施 説明会内容：焼肉店の開業に必要な 資金手当ての方法、 […]
2021年2月5日 / 最終更新日時 : 2021年2月5日 小島 焼肉店開業へ 開業支援焼肉店●焼肉開業準備●国産牛の定義 国産牛の取扱いを中心に運営したい ★国産牛で安価な価格設定は出来ますか 国産牛の生産は黒毛和種が95％と大半を 占めていますが、他に褐毛和種（あかげ）、 短角和種等純潔和種のほかに 黒毛和種と褐毛和種の掛け合わせ 和牛間 […]
2021年1月30日 / 最終更新日時 : 2021年1月30日 小島 焼肉店開業へ 開業支援焼肉店●焼肉開業準備●焼肉店がいい 新規業態をお考えの方に ★焼肉店をお勧めいたします。 コロナ禍での飲食店の皆さんは大変な ご苦労をされておられますが、この様 な状況下で”焼肉店”は比較的堅調に 推移しています。 2021年1月15日に東京リサーチ発表 […]
2021年1月25日 / 最終更新日時 : 2021年1月25日 小島 焼肉店開業へ 開業支援焼肉店●焼肉開業準備●今どきの焼肉店開業 今どきの焼肉店開業 コロナ禍での飲食店の皆さんは大変な ご苦労をされていますが、その中にあっ て焼肉業界は比較的堅調に推移して いるのではないでしょうか。そこで焼肉 店の開業について考えてみました。 焼肉テーブル上のダク […]